ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
DESSERT
DEGUSTAZIONI
WINERY
ANTIPASTI
Crudo di mare € 27,00
Tartare dal Mediterraneo “orata con gli asparagi marinati, tonno con le ciliegie, spada con le albicocche” € 17,00
Padella di capesante, salmone e polipo arrostito su purea di piselli,con flambè di albicocche € 15,00
Frittura di calamaretti e sarde con le verdurine € 15,00
Millefoglie di baccalà mantecato, spuma di zucchine e bottarga di muggine € 15,00
Tiepido di coniglio disossato su letto di finferli con spinaci croccanti € 13,00
Sformatino di patate con uovo all’occhio di bue, tartufo nero e dorè di fiori di zucchina € 13,00
Battuta di manzo con insalatina di asparagi, lampone e maionese alla nocciola € 14,00
PRIMI
Risotto con rana pescatrice, zucchine, battuta di gamberi rossi e pistilli di zafferano € 15,00 (minimo 2 pers.)
Bavette con vongole “capetonde” e asparagi € 13,00
Gnocchi di patate con calamaretti spillo e piselli € 13,00
Tortelli ripieni di gorgonzola, bacon su coulis di biete € 13,00
Lasagnette con i finferli € 13,00
Bigoli con ragù d’oca al profumo di agrumi € 13,00
SECONDI
Costicine di agnello cotte al forno con le ciliegie, su ristretto di amarone € 20,00
Coscia d’oca al forno € 22,00
Asparagi bianchi con le uova € 19,00
Filetto di scottona alla brace € 22,00
Tagliata di manzo €/H 7,00
Costata veneta €/H 5,00
Spada alla brace su battuta di olive taggiasche con falde di cipolla rossa di Tropea € 19,00
Filetto di orata con caprino aromatizzato alle erbe e pomodorini del Vesuvio € 19,00
Salmone con i finferli su letto di biete, cotto al forno € 19,00
Tonno in crosta di pistacchio e cacao su purea di albicocche € 19,00
DESSERT
Gianduiotto al mango e pan di spezie € 7,00
Cheesecake scomposta alle ciliegie con cramble alla nocciola e ristretto di recioto € 7,00
Meringa morbida alla frutta € 7,00
Ecleair alla nocciola e lampone € 7,00
Gelato alla nocciola piemontese € 6,00
Gelato al pistacchio di Bronte € 6,00
Sorbetto alla fragola e menta € 6,00
RIMANIAMO IN CONTATTO?
Iscriviti alla newsletter di Corte Quadri e riceverai in anteprima offerte, news ed inviti ad eventi speciali!
DEGUSTAZIONE PESCE
Tartare di orata con punte di asparagi
~
Padella di capesante, salmone e polipo arrostito su purea di piselli, con flambé di albicocche
~
Gnocchi di patate con calamaretti spillo e piselli
~
Salmone con i finferli su letto di biete, cotto al forno
~
Tonno in crosta di pistacchio e cacao su purea di albicocche
~
Eclaire alla nocciola e lampone
€ 66,00
DEGUSTAZIONE CARNE
Battuta di manzo con insalatina di asparagi, lampone e maionese alla nocciola
~
Tiepido di coniglio disossato su letto di finferli con spinaci croccanti
~
Lasagnette con i finferli
~
Coscia d’oca al forno
~
Gianduiotto al mango e pan di spezie
€ 55,00
☞ Nel nostro ristorante effettuiamo l’abbattimento degli alimenti di origine ittica secondo le norme prescritte dal regolamento CE 853/2004 e successive integrazioni.
RISERVA ORA IL TUO TAVOLO
PRENOTA
TELEFONICAMENTE
PRENOTA
VIA MAIL
Lonigo | Colli Berici
SERVIZI
EXTRA
Corte Quadri di Poli Mauro & Nicola s.n.c. | Via Pontespin, 17/L – 36045 – Lonigo (VI)
P.IVA – CF: 02895680243 | REA: VI-282753 | PEC: hotel@pec.cortequadri.it
©Copyright 2021 Corte Quadri | Tutti i diritti riservati
Privacy policy
La società ha ricevuto nel corso dell’esercizio 2020 e nel corso dell’esercizio 2021, aiuti di Stato di cui all’art. 52, Legge n. 234/2012, oggetto di obbligo di pubblicazione nel Registro Nazionale Aiuti di Stato e sono indicati nella sezione trasparenza a cui si rinvia.